遠離中風,先做「足」功夫!改善高血壓,在家不要打赤腳!

【早安健康/張承宇報導】比起年輕人,年長者的血管彈性較差,特別容易因為情緒、氣候等因素而有血壓高低起伏的問題,而這樣的狀況甚至比高血壓更危險,易使中風、心肌梗塞機率提升。日本醫院副院長建議,想要控制血壓,在家最好不要打赤腳、要穿拖鞋,再搭配一道健康料理,幫助我們穩定血壓,預防動脈硬化、中風、心肌梗塞等心腦血管疾病!

血壓迅速升高又下降:「血壓陡昇」恐增中風、心肌梗塞風險

日本宮城縣南三陸醫院副院長西澤匡史表示,除了長期高血壓以外,還有一種危險的「血壓驟升(surge)」,容易發生在壓力大、睡眠不足、過度飲酒等生活習慣不佳的人,或是高齡者身上。

血壓驟升是指大量的血液流動讓血管膨脹,隨後血壓下降又會讓血管縮回原本的寬度,這樣的情況如果重複發生,會讓血管壁漸漸變得厚而脆弱、容易堵塞,造成動脈硬化。而症狀嚴重時如果血壓再劇烈波動,可能會讓血管無法承受而堵塞、破裂,引起腦中風、心肌梗塞等嚴重問題,一定要積極預防。

西澤匡史建議吃醋海帶芽來幫助改善,海帶芽含有豐富的胜肽(peptide),有助於降低血壓,而醋中的醋酸除了能降低血壓外,還能降低血中的總膽固醇,能幫助保護血管、預防動脈硬化等疾病。

日本東京海洋大學研究所副教授、藻類學專家藤田大介也指出,海帶芽的黏稠成分是膳食纖維「海藻酸」,有助於人體排出多餘鹽分,同實豐富的鉀也有妨礙鹽分吸收的效果,因此這兩種營養都可能有助於控制血壓。

下一頁推薦的食譜有助於降低膽固醇控血壓!還要告訴您:想不到在家「打赤腳」竟然不利控制血壓!

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