嘴破吞B群就會好?營養師:讓嘴破快癒合,這2招更有效

【早安健康/蔡正亮(營養師)】
經常嘴破的朋友得救了,高單位的維他命B2 專治口角炎,是真的嗎?維他命B 群平常就要吃來保養,還是嘴破時再吃?

Q:蔡營養師,老一輩的人都說「嘴破」就是「火氣太大」,但我們家兒子也常常嘴破,小學生哪裡會火氣大啊?到底嘴破是怎麼形成的呢?

A:「嘴破」是我們一般人的俗稱,臨床上我們稱之為「口瘡性潰瘍」(Aphthous Ulcer),也就是指口腔黏膜細胞受損,產生潰瘍現象。潰瘍通常是指器官上的黏膜細胞因受損、不完整,而失去屏障作用。

Q:因為經常嘴破的關係,我昨天就在親子論壇上PO 文,徵集各位版媽提供妙方解套,結果呢,很多版媽都不約而同回覆,吃維他命B 群有用喔。我知道維他命B 群有很多種,B1、B2 及B3、B6 等,有位同樣也是嘴破苦主的版媽還強調,只要每天吞一顆維他命B2,一個禮拜後就會改善,想請問蔡營養師,每天吃一顆100 毫克的維他命B2,會太多嗎?

A:這劑量確實很高,成人每天所需維他命B2 只需1.3 毫克就夠了,100 毫克等於是妳吃了一天建議需求的76 倍。

Q:蔡營養師,我上網查了資料,維他命B2 缺乏者特別容易有口腔周邊的異常症狀,如:口角炎、舌炎,甚至嘴唇或周邊產生乾裂、發炎的現象。所以我覺得,若是吃高單位的維他命B2,應該多多少少有幫助的。

A:是的,

維他命B2 的臨床缺乏症狀如:口角炎、嘴唇周邊乾裂、甚至舌頭發炎

等,會影響吞食功能。但是,這與「口瘡性潰瘍」的臨床表徵不同,兩者不能混為一談。

其實在國外,也有類似的說法。嘴破時,補充維他命B群可能會有幫助,甚至有人認為容易嘴破的人,平常就要補充維他命B 群來「保養」,以避免營養素的缺乏。

Q:平常就要多補充維他命B 群,來預防嘴破,其實我也是這樣認為。

A:現代人往往營養過剩,除非真的是維他命B 群的嚴重缺乏,才會導致這些症狀的產生,如:口角炎、腳氣病等。通常是酗酒者、長期服用抗生素者、嚴重營養不良才會產生維他命B 群缺乏的症狀。

對了,潘妮,妳每天都吃乳製品或起司嗎?

繼續看下一頁:「口瘡性潰瘍」嘴破吃高單位維他命B2到底有沒有用?哪些人最容易嘴破?

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